Trong bối cảnh ngành F&B phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, đặc biệt là phân khúc nhà hàng Hàn Quốc và Nhật Bản, việc đăng ký nhãn hiệu không chỉ là biện pháp bảo vệ thương hiệu mà còn là chiến lược mở rộng kinh doanh hiệu quả. Nếu không thực hiện đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản từ sớm, chủ đầu tư dễ đối mặt với rủi ro bị sao chép, mất quyền sở hữu tên thương hiệu hoặc khó khăn khi nhượng quyền và mở rộng chuỗi. Bài viết này cung cấp những kiến thức cần biết và tư vấn thủ tục cần thiết để các chủ nhà hàng Hàn – Nhật tại Việt Nam hiểu và chủ động thực hiện đăng ký nhãn hiệu đúng cách.

Tại sao nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản nên đăng ký nhãn hiệu càng sớm càng tốt

Trong ngành dịch vụ ăn uống, đặc biệt là ẩm thực Hàn – Nhật vốn nổi tiếng với phong cách bài trí và tên gọi ấn tượng, nhãn hiệu là yếu tố tạo nên sự khác biệt và ghi nhớ trong tâm trí khách hàng. Một cái tên mang âm hưởng Hàn hoặc Nhật, đi kèm logo đặc trưng, dễ dàng thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Tuy nhiên, nếu không đăng ký nhãn hiệu, những yếu tố nhận diện này sẽ không được pháp luật bảo hộ.

Việc đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng giúp chủ đầu tư:

Khẳng định quyền sở hữu hợp pháp đối với tên, biểu tượng, khẩu hiệu của thương hiệu.
Ngăn chặn bên khác sử dụng trái phép, sao chép hoặc đăng ký trước tên thương hiệu của mình.
Tạo cơ sở pháp lý vững chắc khi phát triển chuỗi hoặc nhượng quyền thương hiệu.
Góp phần nâng cao giá trị tài sản thương hiệu trong mắt nhà đầu tư hoặc đối tác.

Nhãn hiệu nào có thể đăng ký bảo hộ cho nhà hàng Hàn – Nhật

Nhãn hiệu được hiểu là dấu hiệu dùng để phân biệt sản phẩm, dịch vụ của các chủ thể kinh doanh khác nhau. Với mô hình nhà hàng, nhãn hiệu có thể gồm:

Tên nhà hàng bằng tiếng Hàn, tiếng Nhật, hoặc phiên âm tiếng Việt.
Biểu tượng hình ảnh đặc trưng (logo, biểu tượng món ăn, hình ảnh văn hóa).
Khẩu hiệu, slogan đi kèm thương hiệu.

Để được bảo hộ, nhãn hiệu phải có tính phân biệt và không trùng hoặc tương tự với nhãn hiệu đã đăng ký trước đó. Vì vậy, trước khi nộp đơn, nên thực hiện tra cứu nhãn hiệu để đánh giá khả năng đăng ký thành công.

Nhãn hiệu được hiểu là dấu hiệu dùng để phân biệt sản phẩm, dịch vụ của các chủ thể kinh doanh khác nhau

Quy trình đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng Hàn – Nhật tại Việt Nam

Thủ tục đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng Hàn Quốc hoặc Nhật Bản tại Việt Nam thường gồm các bước sau:

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký nhãn hiệu

Tờ khai đăng ký nhãn hiệu theo mẫu quy định.
Mẫu nhãn hiệu cần đăng ký (kèm file mềm).
Danh mục dịch vụ đăng ký – đối với nhà hàng là nhóm 43 theo bảng phân loại Nice.
Tài liệu chứng minh quyền nộp đơn (nếu nộp thay mặt công ty, người khác).
Giấy ủy quyền (nếu nộp qua tổ chức đại diện).
Chứng từ nộp lệ phí.

Nộp hồ sơ tại Cục Sở hữu trí tuệ

Nộp hồ sơ qua đường bưu điện, trực tiếp tại Cục hoặc nộp online qua hệ thống e-filing.

Theo dõi quá trình thẩm định và xử lý phản hồi

Thẩm định hình thức: 1–2 tháng.
Công bố đơn: khoảng 2 tháng sau khi chấp nhận đơn hợp lệ.
Thẩm định nội dung: khoảng 9–12 tháng từ ngày công bố đơn.
Cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu nếu không có tranh chấp, phản đối.

Thời gian cần lưu ý khi đăng ký nhãn hiệu

Thời gian đăng ký nhãn hiệu từ 12–18 tháng, tùy vào từng vụ việc cụ thể.
Trong thời gian này, nhãn hiệu đã được "tạm thời" bảo vệ khi công bố trên công báo.

Thời gian đăng ký nhãn hiệu từ 12–18 tháng, tùy vào từng vụ việc cụ thể

Lưu ý về nhóm ngành dịch vụ khi đăng ký nhãn hiệu nhà hàng

Một trong những lỗi phổ biến khi đăng ký nhãn hiệu là chọn sai nhóm ngành. Với nhà hàng Hàn – Nhật, dịch vụ nên được đăng ký ở nhóm 43 theo Bảng phân loại quốc tế Nice – đây là nhóm dành cho dịch vụ nhà hàng, ăn uống, phục vụ đồ ăn, đồ uống. Nếu đăng ký sai nhóm, nhãn hiệu có thể không được bảo hộ đúng phạm vi, ảnh hưởng đến quyền lợi chủ sở hữu.

Ngoài ra, nếu nhà hàng có bán kèm sản phẩm đóng gói mang thương hiệu riêng (như nước sốt, kim chi, rong biển ăn liền, trà Nhật...), có thể cân nhắc đăng ký thêm ở các nhóm sản phẩm tương ứng (ví dụ nhóm 29, 30).

Tư vấn cách đặt tên nhãn hiệu để dễ được chấp thuận

Khi đặt tên thương hiệu cho nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản, cần lưu ý:

Tránh đặt tên thuần túy mô tả như “Quán sushi”, “Quán gà cay”, vì khả năng bị từ chối cao do không có tính phân biệt.
Ưu tiên đặt tên kết hợp giữa âm Hàn/Nhật với từ tiếng Việt, hoặc tên độc quyền dễ nhận biết.
Không sử dụng hình ảnh, biểu tượng, quốc kỳ, quốc huy hoặc từ ngữ vi phạm thuần phong mỹ tục.
Ưu tiên thiết kế logo có màu sắc, hình dáng đặc trưng để tăng khả năng nhận diện và bảo hộ.

Tình huống bị từ chối đăng ký và cách xử lý

Một số lý do nhãn hiệu nhà hàng bị từ chối bảo hộ:

Trùng hoặc tương tự gây nhầm lẫn với nhãn hiệu đã đăng ký trước.
Thiếu tính phân biệt, chỉ mang tính mô tả.
Vi phạm quy định về hình thức hoặc nội dung cấm.

Khi bị từ chối, chủ đơn có thể:

Gửi phản hồi lập luận lại căn cứ từ chối.
Chỉnh sửa, bổ sung nhãn hiệu.
Đổi tên hoặc thiết kế lại để nộp đơn mới.

Trong các trường hợp phức tạp, nên nhờ đến sự hỗ trợ của luật sư hoặc tổ chức đại diện sở hữu công nghiệp để tăng tỷ lệ thành công.

Nếu anh/chị đang điều hành nhà hàng Hàn – Nhật tại Việt Nam và muốn đảm bảo thương hiệu được pháp luật bảo hộ đầy đủ, hãy liên hệ với đội ngũ luật sư tại DEDICA để được tư vấn cụ thể từng bước. Việc đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản không chỉ là thủ tục hành chính đơn thuần, mà còn là công cụ bảo vệ giá trị thương hiệu, hỗ trợ mở rộng hệ thống và xây dựng niềm tin nơi khách hàng. Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay, nếu không chủ động bảo hộ sớm, rất dễ rơi vào thế bị động, đối mặt với rủi ro pháp lý hoặc mất quyền khai thác chính thương hiệu mình đã xây dựng. Hãy để việc phát triển thương hiệu bắt đầu từ bước nền tảng là đăng ký nhãn hiệu đúng cách, đầy đủ và hợp pháp.

Liên hệ với DEDICA Law Firm để được tư vấn pháp lý chuyên sâu!

📞 Hotline: (+84) 39 969 0012 (Hỗ trợ qua WhatsApp, WeChat và Zalo)

🏢 Trụ sở chính: 144 đường Võ Văn Tần, phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

🕒 Giờ làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu (8:30 – 18:00)

Liên hệ ngay để nhận tư vấn miễn phí lần đầu từ đội ngũ luật sư chuyên nghiệp của chúng tôi!

Đăng ký nhãn hiệu cho nhà hàng Hàn Quốc và Nhật Bản tại Việt Nam thế nào?