Trong bối cảnh người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lối sống xanh, ngành thực phẩm chay, healthy food và đồ uống hữu cơ đang trở thành “mỏ vàng” mới thu hút dòng vốn đầu tư nước ngoài (FDI). Tuy nhiên, đi cùng với cơ hội là hàng loạt thách thức pháp lý và rào cản thủ tục mà các nhà đầu tư cần hiểu rõ trước khi “rót vốn” vào lĩnh vực đầy tiềm năng này. Liệu môi trường pháp lý tại Việt Nam đã sẵn sàng cho làn sóng đầu tư FDI trong thực phẩm chay và đồ uống hữu cơ?

Toàn cảnh FDI trong lĩnh vực thực phẩm chay, healthy food và đồ uống hữu cơ tại Việt Nam

Sự tăng trưởng mạnh mẽ của nhu cầu tiêu dùng xanh, kết hợp với xu hướng toàn cầu hướng tới sản phẩm thân thiện với môi trường, đang mở ra cánh cửa mới cho dòng vốn FDI trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống hữu cơ.

Tiềm năng phát triển và xu hướng thị trường

Theo thống kê của Bộ Kế hoạch và Đầu tư, trong 5 năm gần đây, vốn đầu tư FDI vào ngành thực phẩm, đồ uống tại Việt Nam tăng trung bình 7–10%/năm. Đặc biệt, phân khúc thực phẩm chay, đồ uống hữu cơ, và sản phẩm healthy food đang ghi nhận mức tăng trưởng vượt bậc do sự thay đổi thói quen tiêu dùng hậu đại dịch.

Các thương hiệu nước ngoài như Beyond Meat, Oatly hay các doanh nghiệp Nhật Bản, Hàn Quốc đang tìm kiếm cơ hội hợp tác sản xuất, phân phối tại Việt Nam. Điều này cho thấy Việt Nam không chỉ là thị trường tiêu thụ, mà còn dần trở thành trung tâm sản xuất thực phẩm chay và hữu cơ trong khu vực Đông Nam Á.

Thách thức pháp lý và rào cản thủ tục đầu tư

Dù tiềm năng lớn, các doanh nghiệp FDI vẫn phải đối mặt với một số thách thức như:

Quy định về an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn hữu cơ, chứng nhận Vegan hoặc Organic chưa thống nhất.
Thủ tục cấp phép đầu tư, đặc biệt với ngành có yếu tố “thực phẩm chức năng”, thường đòi hỏi nhiều loại giấy phép con.
Chính sách thuế và ưu đãi đầu tư chưa thực sự chuyên biệt cho lĩnh vực thực phẩm xanh – sạch.

Chính vì vậy, việc tư vấn đầu tư nước ngoài và xin cấp giấy phép đầu tư phù hợp là bước quan trọng để tránh các rủi ro pháp lý ngay từ giai đoạn đầu.

Khung pháp lý và điều kiện đầu tư nước ngoài trong ngành thực phẩm và đồ uống hữu cơ

Trước khi tiến hành thành lập doanh nghiệp hoặc liên doanh, nhà đầu tư FDI cần hiểu rõ quy định pháp luật liên quan đến ngành nghề đầu tư có điều kiện, thẩm quyền cấp phép, và nghĩa vụ pháp lý trong quá trình hoạt động.

Quy định pháp luật hiện hành

Theo Luật Đầu tư 2020 và các văn bản hướng dẫn, ngành sản xuất, chế biến thực phẩm không bị hạn chế đối với nhà đầu tư nước ngoài. Tuy nhiên, nếu doanh nghiệp dự kiến kinh doanh các sản phẩm có yếu tố dinh dưỡng đặc biệt, thực phẩm chức năng hoặc hữu cơ chứng nhận quốc tế, cần tuân thủ các quy định của:

Luật An toàn thực phẩm 2010;
Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn chi tiết;
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sản phẩm hữu cơ (TCVN 11041).

Bên cạnh đó, doanh nghiệp FDI phải thực hiện thủ tục đăng ký đầu tư tại Sở Kế hoạch và Đầu tư, xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư (IRC) và Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (ERC).

Các lưu ý về sở hữu vốn, thuế và nhãn hiệu

Nhà đầu tư nước ngoài có thể sở hữu 100% vốn trong doanh nghiệp thực phẩm chay hoặc hữu cơ. Tuy nhiên, cần lưu ý một số yếu tố quan trọng:

Phải có địa điểm sản xuất, kho bãi đạt tiêu chuẩn vệ sinh;
Sản phẩm nhập khẩu hoặc nguyên liệu hữu cơ phải có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng;
Đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và logo sản phẩm tại Cục Sở hữu trí tuệ để tránh xâm phạm thương hiệu.

Đặc biệt, việc xây dựng chiến lược thuế tối ưu trong đầu tư FDI (thuế nhập khẩu, thuế TNDN, thuế GTGT) là một phần quan trọng giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và đảm bảo tuân thủ pháp luật Việt Nam.

Giải pháp và tư vấn chuyên sâu từ DEDICA Law cho nhà đầu tư FDI

Để biến cơ hội thành hiện thực, nhà đầu tư cần có đối tác pháp lý am hiểu thị trường Việt Nam và hệ thống quy định đầu tư trong lĩnh vực thực phẩm chay và đồ uống hữu cơ. Đây chính là thế mạnh của DEDICA Law – đơn vị chuyên tư vấn pháp lý cho doanh nghiệp trong và ngoài nước.

DEDICA Law đồng hành từ chiến lược đến thực thi

DEDICA Law cung cấp dịch vụ pháp lý toàn diện cho các nhà đầu tư nước ngoài, bao gồm:

Tư vấn chiến lược đầu tư FDI vào ngành thực phẩm và đồ uống hữu cơ;
Hỗ trợ xin cấp, điều chỉnh giấy chứng nhận đầu tư;
Soạn thảo và rà soát hợp đồng hợp tác, hợp đồng phân phối;
Tư vấn về quy chuẩn, công bố sản phẩm và nhãn mác theo quy định Việt Nam.

Định hướng phát triển bền vững và tối ưu hóa rủi ro pháp lý

DEDICA Law không chỉ giúp doanh nghiệp đăng ký đầu tư và xin phép hoạt động, mà còn hỗ trợ dài hạn thông qua dịch vụ pháp lý thường xuyên (phòng pháp chế thuê ngoài).
Điều này giúp nhà đầu tư nước ngoài chủ động phòng ngừa rủi ro, đặc biệt trong các vấn đề như:

Kiểm soát tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
Xử lý tranh chấp thương mại, nhãn hiệu;
Tư vấn hợp đồng M&A khi muốn mở rộng chuỗi sản xuất hoặc phân phối.

DEDICA luôn hướng đến giải pháp “an toàn – hiệu quả – bền vững”, giúp nhà đầu tư FDI yên tâm phát triển thương hiệu xanh tại Việt Nam.

Bạn đang có kế hoạch đầu tư vào ngành thực phẩm chay, healthy food hoặc đồ uống hữu cơ tại Việt Nam?
Hãy để DEDICA Law đồng hành cùng bạn từ chiến lược pháp lý đến thực thi hiệu quả, đảm bảo tuân thủ luật pháp và tối ưu chi phí đầu tư.

Liên hệ với DEDICA Law Firm để được tư vấn pháp lý chuyên sâu!

📞 Hotline: (+84) 39 969 0012 (Hỗ trợ qua WhatsApp, WeChat và Zalo)

🏢 Trụ sở chính: 144 đường Võ Văn Tần, phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

🕒 Giờ làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu (8:30 – 18:00)

Liên hệ ngay để nhận tư vấn miễn phí lần đầu từ đội ngũ luật sư chuyên nghiệp của chúng tôi!

FDI trong ngành thực phẩm chay, healthy food và đồ uống hữu cơ tại Việt Nam